Фасоль с винным уксусом и растительным маслом

Фасоль с винным уксусом и растительным маслом

Грузинская кухня

Набор продуктов:

  • 500 г фасоли
  • 0,3 ст. растительного масла
  • 3 луковицы
  • 0,5 ст. винного уксуса
  • перец, соль

 

Приготовление:

Фасоль отварить так, чтобы зерна сохранили свою форму, отвар слить в отдельную посуду.

Нашинкованный лук потушить с растительным маслом, затем добавить соль, черный молотый перец, винный уксус, перемешать, дать покипеть еще 2—3 минуты. Соединить фасоль и лук, влить стакан отвара, поварить 1—2 минуты.

Оставьте ответ